白旭： 中國烹飪大師，遼寧省技術(shù)能手，全國優(yōu)秀廚師，國家一級評委，國家級職業(yè)技能裁判員，國家級認定師，遼中縣政協(xié)委員,遼寧烹飪名師。
現(xiàn)任唐茗軒茶樓行政總廚，中國沈陽首屆美食節(jié)獲個人單項金獎.首屆消夏美食節(jié)“清真宴”獲金鼎獎。全國第五屆烹飪大賽榮獲金獎。
中國飯店協(xié)會授予“中國烹飪大師”稱號。第五屆烹飪大賽總決賽獲“十佳”清真第一名，在北京人民大會堂遲浩田同志親自為他頒發(fā)了證書。
回沈后，受到遼寧省副省長張萬才的親自接見并授予“遼寧省技術(shù)能手”稱號。受到國務(wù)院副總理回良玉同志親切接見并與其合影留念。
首屆中國遼寧旅游滿漢全席烹飪大賽“御廚獎”。沈陽市總工會授予“最具社會責任烹飪大師”。國際廚房綠色廚藝大賽.特邀擔任評委
中國烹飪協(xié)會授予白旭為2009年度“中華金廚獎”
常偉: 中國烹飪名師、中國營養(yǎng)大師、中國烹飪協(xié)會評委、國家中式烹調(diào)高級技師，中國烹飪協(xié)會會員、中烹?yún)f(xié)名廚專業(yè)委員會新星俱樂部會員、全國最佳廚師、全國優(yōu)秀廚師、遼寧烹飪名師、北方廚藝名師、北方廚藝協(xié)會副秘書長、李錦記沈陽廚師俱樂部副秘書長
在中國沈陽美食節(jié)、北方廚藝大賽、遼寧烹飪名師比賽中榮獲金、銀、銅牌。
沈陽銀星酒店任廚師長、沈陽東星大廈任餐飲部廚師長、沈陽海中全大酒店任行政總廚、鞍山鑫豐大酒店（四星級）任行政總廚、沈陽金都飯店（四星級）任行政總廚、遼寧工會大廈王朝酒店（三星級）任行政總廚、沈陽市牛頓連鎖酒店總經(jīng)理
中國沈陽美食節(jié)金牌、“甘露杯”遼寧風(fēng)味賽獲金牌、東北三省名廚大賽最佳刀工獎、獲首屆全國中餐技能創(chuàng)新大賽創(chuàng)新大獎、2005年個人業(yè)績被載入《世界優(yōu)秀專家人才名典》《世界名人錄》《筵席設(shè)計與制作》一書編委、出版《廚師長創(chuàng)新菜》一書副主編
王和平： 中國烹飪名師、北方烹飪大師、高級中式烹調(diào)師、北方廚藝協(xié)會副秘書長、北方名廚食文化傳播中心常務(wù)主任
1986年涉足餐飲界；1990年任沈陽迎賓大酒店行政總廚；1995年任沈陽萬事發(fā)大酒店行政總廚；1998年任沈陽《天潤大酒樓》餐飲總監(jiān)；2000年創(chuàng)立沈陽《王大勺酒店》任總經(jīng)理；2004年任丹東《百樂城大酒店》餐飲總監(jiān)；2005年任第二屆北方綠色廚藝大賽總主持；現(xiàn)任沈陽華美達大酒店行政總廚；
在沈陽餐飲界被譽為“王大勺”和“餐飲秀才”之美稱，是餐飲界最有名的策劃大師和專業(yè)主持人。
陳志偉: 中國烹飪名師、北方烹飪大師、國家職業(yè)技能鑒定高級考評員;高級中式烹調(diào)技師、北方少壯派名廚;
北方廚藝協(xié)會常務(wù)理事\高級講師;
2005年首屆中國飯店協(xié)會,大賽東北賽區(qū)十佳行政總廚;2004年1月獲得“中國烹飪名師”稱號;
2007年獲得高級營養(yǎng)師職稱;2008年國際廚皇綠色廚藝大賽評委;
先后在沈陽樂山海鮮酒家、沈陽迎賓館擔任行政總廚工作;
2006年至今沈陽金德酒店擔任行政總廚;
曾多次在<<東方美食>>.<<飲食科學(xué)>>等雜志上發(fā)表文章及菜肴作品;
2010年在最新出版的<<新派中國菜>>一書編委,該書在全國及日本同時發(fā)行.
侯永慶： 中國營養(yǎng)大師、中國藥膳大師、國家高級營養(yǎng)師
中國烹飪協(xié)會行政總廚、中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會遼寧工作區(qū)委員國家高級烹調(diào)師
國家中式烹調(diào)師鑒定考評員、遼寧省飲食文化研究會理事。遼寧省青年廚師俱樂部副主席、
沈陽華騰大酒店擔任行政總廚。遼寧中醫(yī)藥大學(xué)藥膳園擔任行政總廚師長。遼寧中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)府藥膳行政總廚。
首屆中國遼寧滿漢全席金鼎獎、北方廚藝協(xié)會常務(wù)理事。國際廚皇綠色廚藝大賽特邀評委中華國際烹飪美食藝術(shù)家
李光軍: 中國烹飪名師、北方烹飪大師、中國烹飪名師、中國烹飪大師評委
國家高級營養(yǎng)師，中式烹調(diào)技師，國家高級級評委，遼寧省烹飪協(xié)會理事，
歷任鳳凰酒店、富林酒店、柳湘賓館酒店行政總廚，曾榮獲遼寧烹飪名師、優(yōu)秀廚師等稱號。
國家職業(yè)技能鑒定高級考評員、中式烹調(diào)高級技師、國家高級營養(yǎng)師
國際廚皇綠色食藝大賽特邀評委、中華國際烹飪美食藝術(shù)
李強： 中國烹飪名師、北方烹飪大師、國家職業(yè)技能鑒定高級考評員
中式烹調(diào)高級技師、國家高級營養(yǎng)師
1996 年沈陽大眾美食城廚師長
1999 年沈陽洪記海鮮餃子管廚師長2001 年沈陽新洪記海鮮餃子行政總廚師長
2004 年盤錦市綠色生態(tài)園行政總廚師長2004 年12 月份至今沈陽臺北A + A 行政總廚師長
2008 年榮獲國際廚皇綠色食藝大賽特邀評委2008 年榮獲中華國際烹飪美食藝術(shù)家
張輝：
中國烹飪名師、西式烹飪大師
現(xiàn)任沈陽迎賓管東閣餐飲部經(jīng)理
西式烹調(diào)高級技師、中式烹調(diào)高級技師，高級營養(yǎng)師，沈陽市人民政府接待辦迎賓館行政總廚、餐飲部經(jīng)理，
2005 年在第二屆北方綠色廚藝大賽上榮獲北方廚藝名師稱號，在2004 年遼寧烹飪技術(shù)大賽中榮獲金牌。
2002 年其主導(dǎo)的迎賓宴在首屆中國沈陽美食節(jié)名宴展評活動中榮獲金牌。
韓繼成：
中國烹飪名師、中國食品雕刻大師
沈陽假日大廈城市酒樓餐飲部經(jīng)理、行政總廚、中式烹調(diào)技師，
在第三屆中國沈陽美食節(jié)烹飪技藝表演賽中制作的“金盞繡球雞團”榮獲金牌，
在中國首屆瓊花杯食品雕刻大賽上的作品組合雕“鯉魚龍門”榮獲金獎。
楊紅偉： 北方烹飪名廚、北方烹飪名師
北方名廚、國家職業(yè)技能高級考評員、國家中式烹飪高級技師、國家高級營養(yǎng)師。
現(xiàn)任：賽多納溫泉度假酒店（沈陽店,新民店）行政總廚。
華美達酒店廚師長、首屆北方廚藝大賽特金獎
2007 年5 月成功協(xié)辦第二屆東方美食烹飪野生動物國際綠色大獎賽圓滿成功2007 年7 月成功協(xié)辦第一屆“愛心杯”大賽首屆愛心杯大賽評委
劉士發(fā)： 中國烹飪名廚、北方烹飪名師、沈陽市川菜協(xié)會副會長
中式烹調(diào)高級技師，興隆軒酒店廚師長，國家高級營養(yǎng)師，
2003 年被北方廚藝協(xié)會、中式烹調(diào)高級考評員、北方烹飪名師評審委員會評為“北方烹飪大師”稱號，
2005 年在沈陽市首屆青年廚師烹飪技藝表演賽中制作的遼菜系“翡翠蹄筋，' 榮獲金獎。
工作簡歷：
沈陽胡記海鮮坊 行政總廚、綠江春酒店 行政總廚、三星俱樂部 行政總廚、
趙國振： 中國北方烹飪大師、國家高級營養(yǎng)師、國家中式烹調(diào)技師、國家職業(yè)技能鑒定考評員
國家高級豆撈調(diào)料技師、中韓料理大師、中國派·寫意菜大師、中國北方廚藝大獎賽榮獲特金獎、挪威海產(chǎn)品三文魚大獎賽優(yōu)秀獎
現(xiàn)任1215（有你有我）私房美食研究會所行政總廚
遼寧省建設(shè)大酒樓行政總廚、遼寧省景家連鎖有限公司餐飲總監(jiān)、沈陽粵海明珠大酒樓行政主廚、沈陽廣東大可以海鮮酒樓行政主廚、上�；贪蛇B鎖有限公司（豆撈時間）餐飲總廚、沈陽大觀園酒樓行政總廚、沈陽泰和酒店連鎖有限公司餐飲總監(jiān)、沈陽北方聯(lián)合影視集團行政總廚
沈陽現(xiàn)代軍官培訓(xùn)學(xué)院接見國家軍委副主席徐才厚及沈陽軍區(qū)和省委、市委的主要領(lǐng)導(dǎo)。
趙國振從事烹飪近20年，繼承和發(fā)揚祖國的烹飪文化，弘揚新派中國菜，他精通中餐與西餐，融會貫通，技術(shù)精湛，他的烹飪技術(shù)較為全面，他擅長寫意菜制作，拿手菜有“振哥鮑魚鍋”、“農(nóng)家小院”、“云雀鞭花”、“蒜香鱸魚”，造型精美，品味優(yōu)佳，在東方美食雜志、家樂周刊、中國大廚等雜志報刊上發(fā)表文章，還和呂建停大師出版“傻瓜菜譜”、“三文魚菜品100例”等。
